- Home
- Retete Low Carb
- Deserturi
- Brioșe keto din făină Szafi Reform
Acest produs a fost realizat in cadrul proiectului “Scoala pentru copii si tineri cu diabet tip1” cu sprijinul Sanofi Romania, Medtronic Romania si Queisser Pharma Romania.
Brioșe keto din făină Szafi Reform
Ingrediente:
4 ouă
4 linguri îndulcitor , KETO SWEET
4 linguri ulei de cocos
5 linguri cu vârf de făină Szafi Reform
1 lingură cacao
1 plic praf de copt
Mod de preparare:
Se încinge cuptorul la 180 grade C.
Albușurile se bat cu îndulcitorul KETO SWEET , până se fac spumă tare. Într-un castron se amestecă gălbenușurile cu uleiul de cocos (netopit) , apoi se adaugă făina fără carbohidrați cu praful de copt. Se încorporează treptat albuşurile.Jumătate din compozitie se amestecă cu cacao.
Aluatul obținut se distribuie cu o lingură în forme de hârtie pentru brioșe. Putem realiza brioşe simple, cu cacao sau mixte.
Brioșele se coc circa 25-30 de minute Se scot și se lasă la răcit.
